Este fin de semana se realizarà “Mercado Verde: arte, sabor, música y moda” en el Hotel El Prado con el objetivo de reunir en un mismo lugar a los productores, artesanos y exponentes culturales del Atlántico con los consumidores de Barranquilla.
El Mercado Verde es una iniciativa que busca generar una alianza estratégica en la que los campesinos, cuyos productos sean procesados u orgánicos, y los artesanos del Atlántico tengan un contacto directo con los consumidores de Barranquilla y visitantes de la ciudad durante este fin de semana para proveer un producto local, libre de tóxicos y respetuoso con la tierra. La visión es poder realizar este Mercado verde una vez al mes.
Entre los productos procesados estará encurtidos de vegetales y frutas, butifarras, bollos de yuca, mazorca, angelito, quesos, suero, entre otros. Estarán presentes artesanos de Usiacurí, Baranoa, Galapa, Malambo, Sabanagrande y Tubará, y durante toda la jornada se realizarán muestras culturales propias de nuestra región, Además, los visitantes podrán encontrar los food trucks, o camiones de comida rápida, que ofrecerá platos estilo gourmet a precios asequibles.
El evento es organizado por la Gobernación del Atlántico, el Hotel El Prado, la Zona F y Gabby’s Truck, con la unión del sector público con la empresa privada para apoyar a los pequeños agricultores en favor evitar que las grandes empresas existentes en el mercado sigan adquiriendo ganancias que son de los productores y generar al Departamento mayor sostenimiento económico abriéndole las puertas a nuevas oportunidades comerciales.
El “Mercado verde: arte, sabor, música y moda” se realizará este sábado 11 desde las 11:00 a.m. hasta las 9:00 p.m., y domingo 12 desde las 9:00 a.m. hasta las 9:00 p.m. en el parqueadero del hotel El Prado, en Barranquilla.
